展品范围：

1、食物：饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果、水果和蔬菜、果酱、果冻、肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、经食物干燥法制作的食物、佐料、香精，各种外带汤料、有机食品等。

2、饮料：啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒、葡萄、咖啡和茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等。

展会介绍：

       美国纽约夏季优质食品及饮料展览会Summer Fancy Food Show由美国专业食品贸易国家协会(NASFT,National Association for the Specialty Food Trade,Inc.)主办。NASFT成立于1952年，是一个非营利的商业贸易协会，致力于培养和鼓励专业食品行业的商业和贸易,是一个由其国内和国外专业食品行业的生产商、进口商、经销商、经纪人、零售商、餐馆商、公共饮食业主以及其它专业人士组织的国际性组织。现今，NASFT在美国和海外拥有2900多家会员企业。这个展会已经成功举办了50多年，这是北美最大的特色食品和饮料的展会,集中展示了各种特色食品,民族特色小吃,天然有机食品,休闲小吃以及饮品。

       2017年美国纽约夏季优质食品及饮料展览会展出面积达29000平方，参展商来自世界50多个国家和地区，共有2500家，展出产品超过180000种，吸引24000多位来自世界各地的参观商。

市场背景：

       美国食品工业总体状况美国作为全球头号经济强国和科技强国，其食品业发展趋势，对我国有着良好的借鉴价值。就我国而言，其食品工业自改革开放30年来得到了长足发展，但整体水平还不高，依然属于发展中市场。美国食品工业总体状况美国作为全球头号经济强国和科技强国，其食品业发展趋势，对我国有着良好的借鉴价值。在美国，功能食品的年均增幅高达8%，远远超过食品工业平均增速。如在全球乳制品总体趋稳的情况下，酸奶作为一种功能性食品在乳制品类产品中全球范围内都在持续稳定增长。更方便、更美味成为国外消费者的重要需求，催生了新型食品的发展，是食品工业发展的主要内生力量。因此，在未来我国食品工业发展过程中，食品行业发展总的态势是从总量追求逐渐转向更健康、安全、方便和美味，方便食品和功能性食品也将成为食品工业发展新的增长点。　

       据美国商务部统计，2017年1-4月，美国货物进出口额为12327.4亿美元，比上年同期（下同）增长7.0%。其中，出口4964.2亿美元，增长6.7%；进口7363.2亿美元，增长7.2%。贸易逆差2399.0亿美元，增长8.4%。1-4月，美国与中国双边货物进出口额为1851.5亿美元，增长9.0%。其中，美国对中国出口393.4亿美元，增长16.2%，占美国出口总额的7.9%，提升0.6个百分点；美国自中国进口1458.2亿美元，增长7.2%，占美国进口总额的19.8%，占比与上年同期持平。美方贸易逆差1064.8亿美元，增长4.2%。截止到4月，中国是美国第二大贸易伙伴、第三大出口市场和第一大进口来源地。